美味しいオヤツと素敵ワイン♪♪ & シャトー・ポンテ・カネ

メイの一周忌は、ミントが歯石取りでご飯が食べられなかったので・・・
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おやつのプレゼント♪♪


飼い主はちょっと贅沢にこちらのワインを…
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シャトー・ポンテ・カネ 2011

近年メキメキと品質を向上させていて1級シャトーに匹敵するとも言われるメドック格付け5級シャトーです。
久々の本格的なボルドーをチョイスしましたがさて、お味のほうは。

ブラックベリー、スミレ、ミントの香り。ミルキー感もしっかり。何と言いますか。。。極上のアロマ感です(^^♪
2011年という本格ボルドーとしては若いヴィンテージですが早さは微塵も感じさせません。
舌の肥えた方々には勿体ないくらいの早飲みかと思いますが私にとっては十分な丸みで
且つ、余韻もスンバらしく長いです。こういうワインを飲むとやっぱりボルドーって凄いなあ、と思います。

食事もちょっと贅沢に・・・
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松坂牛のヒレステーキ、サラダ、タルティフレット風じゃがいもとチーズのグラタン。
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メイも帰ってきて、久しぶりにみんなで楽しく過ごす事ができました。
メイ、またね(o^^o)




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南アフリカワインあれこれ・・・ & 時々ワンコ

インスタの写真から大好きな南アフリカのワインをまとめてみました。
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ロバートソン・NO1 シラーズ / カノンコップ・カデット・ピノタージュ
ブーケンハ−ツクルーフ・ステレンボッシュ・カベルネ / コッパー・ポット ピノノワール

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グレネリーグランヴァン・ド・レッド / バボンホースト・セカチュア・シュナンブラン
リチャード・カーショウ シャルドネ / ハーテンバーグ
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ライオンクリーク シュナンブラン・ソーヴィニヨンブラン / カベルネソーヴィニヨン・シラーズ
シモンシッヒ カープス ヴォンケル / シャルドネ
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ポールクルーバー・ピノノワール / シャルドネ
マン・ピノタージュ・セラーセレクト / メルロ・セラーセレクト
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パンゴリン・シラーズ / ベリンガム・バーナード・シュナンブラン
ロバートソン・ピノタージュ / ウォーターフォード・カベルネソーヴィニヨン

大好きな南アフリカワイン♪♪
まだまだ飲みたいワインが沢山!!今後はどんな美味しいワインに出会えるのか楽しみです。



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ちょっと体調をこわしてしまった連休…
頭が痛くて動けない.°(ಗдಗ。)°.心配する2ワン
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ミント君…頭悪いんじゃなくて痛いのね( ;∀;)
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くっついて離れないモカさん。
優しい看護婦さんです(*^ω^*)
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ミント、顔に足向けるのやめて( ̄^ ̄)

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今日はお休み…

今日は
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お休みです。


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山形スペシャル鍋&日本酒な会 & おで3色!!

先日、おちあいさんで「山形スペシャル鍋&日本酒の会」を開催させて頂きました。
皆様にお酒を持ってきて頂いて…
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こんな素敵なことになりました( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ
お料理は…
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他にもあん肝、白子ポン酢、胡麻和え、数の子、生牡蠣、ししゃも、そしてスペシャル鍋&おじや
美味しい物が沢山(*^o^*)だったんですが…楽しい会話と美味しいお酒と食べるのに必死で写真撮り忘れました(⌒-⌒; )
楽しくて、美味しくて幸せ過ぎたスペシャル鍋の会…5時間あっと言う間でした。
ご参加頂きました皆様、本当にありがとうございました。
今後とも宜しくお願い致します。

Σ( ̄。 ̄ノ)ノミント君またパパにイタズラされたの?
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会のために買ってきたぐい呑みのシール(笑)
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Σ(*゚艸゚*)
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うん、しってる…(笑)

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Mocha(モカ)

●誕生日:2010/1/14

●性別:メス

●犬種:ミニチュアダックスフンド

●カラー:チョコレート&タン

●性格:穏やか&気難しい

●好きなもの:お散歩・チーズ

●嫌いなもの:お風呂・にんじん

Mint(ミント)
ミントのちび

●誕生日:2010/5/30

●性別:オス

●犬種:ミニチュアダックスフンド

●カラー:ブルー&タン・ダップル

●性格:気まぐれ&ビビり

●好きなもの:ごはん・マッサージ

●嫌いなもの:爪切り・掃除機

May(メイ)

●誕生日:2010/11/15

●性別:メス

●犬種:ミニチュアダックスフンド

●カラー:ソリッドブルー

●性格:お転婆&ずる賢い

●好きなもの:おやつ&おもちゃ

●嫌いなもの:段ボール

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